코스타리카 수마바 레포사도 화이트 허니
수마바 농장은 코스타리카 커피의 한 축을 담당하는 농장입니다.
레포사도(Reposado) 가공방식은
체리 수확 수 곧바로 가공하지 않고 최적의 온도에서 레스팅 하는 방법입니다.
이는 숙성기간에 따라 바디와 단맛의 정도를 조절 할 수 있어,
깔끔함과 좋은 발란스는 이 커피의 장점입니다.
Cupping Note
청포도, 마카다미아, 발란스
- 원산지코스타리카
- 품종카투라
- 고도1,700m
- 가공화이트허니
- 맛&향달콤,산미,밸런스,깔끔,견과류,트로피칼