Cupping Note

케냐 베짱이 무타이테 50% 브라질 세라도 50% 로스팅 포인트: 중배전 커피는 브라질 , 케냐 워시드를 블렌드한 커피입니다. 첫 모금 마셨을 때 구운 땅콩 같은 향미가 나와 익숙한 느낌을 줍니다. 목넘김이 상당히 거칠 것 같았지만, 클린함이 상당히 좋고 단향이 오래간다는거에 놀랬습니다. 식을 수록 초콜릿, 땅콩 카라멜 같은 단향을 더욱 느낄 수 있습니다. 클래식한 브라질의 견과류 느낌, 콜롬비아의 균형감이 조화롭게 이뤄져 마시고 났을 때의 긴 여운이 좋습니다. 에스프레소로 내렸을 때 고소한 시리얼, 군밤의 여운이 더욱 깊어집니다. 시향 아몬드, 구운 헤이즐넛, 구운 식빵 시음 땅콩 카라멜, 호두, 초콜렛, 균형감, 클린