새벽(디카페인) (사과, 견과류, 캐러멜, 호두, 허브) 콜롬비아에서 생산되는 사탕수수에서 추출한 발효액을 신선한 지하수와 함께 희석하여 생두에서 카페인을 제거하는 과정을 거쳐 가공되었습니다. 인공 화학 용매제를 사용하지 않아 내추럴 디카페인이라고도 불립니다. 무게감 있는 바디감과 부드러운 견과류의 단맛, 사과의 부담스럽지 않은 은은한 산미가 더불어져 전체적인 밸런스가 좋은 오이로 디카페인 원두입니다.