에티오피아 콩가 내추럴 G1 스페셜티
'내추럴'이란 커피 가공 방식 중 하나로, 커피 체리에서 콩을 분리할 때
'내추럴 가공=햇볕에 널어서 말리는 것'을 말합니다.
그래서 과육맛, 과일향이 많이 나는 것이 특징입니다.
이번 에티오피아 '예가체프 콩가 웨테 내추럴 G1'은 꽃향기와 요거트 캔디같은 향미가 매우 인상적인 것이 특징입니다.
플레이버와 아로마, 산미까지 고르게 균형잡혀 있어 믹스베리의 맛과 달달한 향이 오래도록 입 안 가득 머물러 있을겁니다.
에스프레소나 모카포트로 내려드시는 것보단 드립으로 내려드시는 것이 훨씬 맛있습니다.
Cupping Note
#믹스베리 #요거트캔디 #흑설탕 #기분좋고부드러운산미
- 원산지에티오피아
- 품종내추럴
- 가공내추럴
- 맛&향달콤,산미,밸런스,베리,꽃,허브