HOME Blending
홈 블랜딩은 브라질, 콜롬비아, 에티오피아 생두를 3종 블랜딩해 중배전으로 로스팅하였습니다.
'밀크 초콜릿 같은 단 맛, 부드러운 텍스쳐, 마지막 은은한 과일의 산미'가 포인트로 있어 데일리로 마시기 편한 원두입니다.
Brazil 51.5%/Colombia 31.5%/Ethiopia 17%
Cupping Note
For
편안한, 따뜻한, 손쉬운
Tasting Notes
밀크초콜릿, 만다린, 부드러운 질감
Guide
갈린 원두 19~20g, 91.5~92℃, 9bar
갈린 원두 20g, 92~93℃, 뜨거운 물 340ml
- 원산지콜롬비아,에티오피아,브라질
- 맛&향달콤,산미,부드러움,초콜릿,시트러스