워크 블랜딩은 브라질, 과테말라, 콜롬비아 생두를 3종 블랜딩해 강배전으로 로스팅하였습니다.
'견과류의 고소함, 사탕수수같은 단 맛, 풀바디, 클린컵'이 좋아 고소하며 단맛을 선호하는 고객들에게 어울리는 블랜딩입니다.
Brazil 60%/Guatemala 20%/Colombia 20%
Cupping Note
For
활동적인, 진한, 열정적인
Tasting Notes
견과류, 비스켓, 사탕수수, 풀바디
Guide
갈린 원두 17.5~18.5g, 90.5~90℃, 9bar
갈린 원두 20g, 89~91℃, 뜨거운 물 340ml