(주)필리그리커피

필리그리커피는 커피가 가진 섬세함에 집중합니다.
커피맛에 영향을 주는 수많은 변수들을 최대한 통제하고
가장 맛있는 한 잔이 만들어 질 수 있는 방법을 고민합니다.
품질 좋은 생두를 엄격하게 선별하고 생두에 가해지는 데미지를 최소화하는 로스팅 기술을 적용해

변함없이 맛있게 즐길 수 있는 커피를 제공해 드립니다. 
 

[회사 연혁]

2014년 스페셜티커피 전문점 어썸드립커피 오픈
2020년 고재커피로스터스로 원두 납품 시작
2022년 2월 원두 가공 납품 회사 필리그리커피 법인 및 로스팅 공장 설립
2023년 4월 SCI 기술평가 우수기업 인증
어썸드립커피 2호점,3호점 오픈
1호 본점 - 14년 인천삼산본점 12월 오픈
2호점 - 23년 인천논현점 3월 오픈
3호점 - 23년 부천중동점 6월 오픈
2023년 8월 로스팅 기술연구소(연구개발팀) 설립, 로스팅 기술 특허출원

[사용 장비]
로스터기 : 디드릭 IR-12 / 디드릭 IR-2.5 / 이카와 PRO50
커피머신 : 키스반더웨스턴 스피릿 2G
그라인더 : 빅토리아 아르두이노 미토스원 / 메저 로버S / 디팅 807스윗랩
측정기 : 싱크포