과테말라 산 로렌조
과테말라를 대표하는 엘 소코로 농장주가 소유한 또 다른 농장인 산 로렌조는 최고의 농업 기술과 노하우로 좋은 품질의 커피를 생산합니다.
특히 이 커피는 엿기름과 같은 구수한 바디감을 가진 밸런스가 뛰어난 커피입니다.
스페셜티이지만 산미가 부각되기 보다는 고소한 맛과 크리미한 질감이 뛰어난 커피라고 말할 수 있습니다.
- 오전 10시 이전 주문 -> 당일 로스팅 및 당일 출고
- 오전 10시 이후 주문 -> 익일 로스팅 및 익일 출고
Cupping Note
- 컵노트: 로스트 아몬드, 엿기름, 브라운슈거, 초콜릿
- 원산지과테말라
- 품종Red Caturra
- 생산자San Lorenzo
- 지역Baja Verapaz
- 가공워시드
- 맛&향고소,부드러움,초콜릿,견과류,크리미한